Tagine de cordero y dátil


Precalienta el horno a 180 ° C. Coloca la mezcla de cordero en una cazuela de 10 tazas (2,5 l). Agrega el caldo, los tomates, la cebolla, el ajo, la miel, la canela y el azafrán. Hornee tapado durante 2 1/2 horas o hasta que el cordero esté casi tierno.



Tagine de cordero y dátil

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