Sopa de espárragos primaverales – ecucuba


Agrega el vino y lleva a ebullición. Cocine por 1-2 minutos, revolviendo ocasionalmente, o hasta que el vino se reduzca a la mitad. Agregue los espárragos y el caldo y cocine a fuego lento. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que la papa y los espárragos estén tiernos. Quita la estufa. Deje reposar durante 5 minutos para que se enfríe un poco.



Sopa de espárragos primaverales – ecucuba

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