Lasaña de berenjena de forma libre con aderezo de piñones


Lasaña de forma libre es una buena forma de presentar este colorido plato de pasta.

Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, pescado y sésamo.

4 pasos del método

  • Apila las hojas de lasaña sobre una superficie de trabajo limpia. Corta las hojas a la mitad a lo largo, luego corta cada mitad transversalmente en tercios de 12 rectángulos. Cocine en una cacerola grande con agua hirviendo con sal durante 3 minutos o según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurrir y enjuagar brevemente con agua fría hasta que esté lo suficientemente fría como para tocarla.

  • Mientras tanto, poner los piñones, el aceite y el vinagre en una jarra pequeña para el aderezo de piñones. Batir para combinar. Sazone al gusto y sazone con sal y pimienta.

  • Para armar la lasaña, coloque un rectángulo de lasaña en cada bandeja para servir. Usa el dorso de una cuchara para escoger un …



Lasaña de berenjena de forma libre con aderezo de piñones

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