Estofado de ternera con aceitunas – ecucuba


Precalentar el horno a 170 ° C. Caliente 1/4 taza de aceite en una cacerola grande a fuego medio. Agregue los dientes de ajo enteros y el tocino y cocine a fuego medio, revolviendo, durante 4 minutos o hasta que se doren. Transfiera a un plato con una espumadera. Espolvorear la ternera en harina, sacudir el exceso y luego freír en un plato en porciones a fuego medio durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que se doren. Poner a un lado.



Estofado de ternera con aceitunas – ecucuba

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