Espárragos con huevo poché – ecucuba


Agrega el vinagre al agua de la sartén. Reduce el fuego a medio-bajo. Batir 1 huevo en un tazón pequeño. Usa una cuchara para remover el agua. Vierta suavemente el huevo en el centro del jacuzzi. Cocine por 4 minutos para obtener una yema suave o hasta que esté cocida a su gusto. Transfiera a un plato con una espumadera. Cubra con papel de aluminio para mantenerlo caliente. Repite con los huevos restantes.



Espárragos con huevo poché – ecucuba

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