Cazuela de pollo con champiñones y zanahorias


Agrega 1 cucharada de aceite y las zanahorias a la sartén y cocina por 8 minutos o hasta que se ablanden y caramelicen. Agrega los champiñones, la cebolla, el ajo y el tomillo y cocina por 4 minutos o hasta que la cebolla se ablande. Agrega el vino y cocina a fuego lento durante 30 segundos o hasta que se haya evaporado. Espolvoree la harina y revuelva. Agrega la leche y la nata. Llevar a hervir. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, durante 3 minutos o hasta que la salsa espese un poco. Agregue el pollo y los jugos y cocine por 3 minutos o hasta que el pollo esté bien caliente. Condimente con sal y pimienta y coloque en una fuente para horno de 24 x 24 cm.



Cazuela de pollo con champiñones y zanahorias

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *