Cazuela de cordero y boniato


Calienta el mismo plato a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo y cocine, revolviendo, durante 2 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Agregue la harina, el comino, el cilantro, el garam masala y la rama de canela y cocine mientras revuelve durante 30 segundos o hasta que esté fragante. Añadir el cordero y el caldo y llevar a ebullición. Cocine, revolviendo, durante 2 minutos o hasta que todo esté bien mezclado. Quita la estufa.



Cazuela de cordero y boniato

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